クラゲのいるカフェ＆バー　tayuta/タユタ

深海の神秘を表現し、涼しげで幻想的な見た目が魅力です。tayutaのブランドカラーを再現しております。

透明感あふれる美しい見た目が特徴で、ふわふわのわたあめはドリンクに溶け込むと甘さが加わり、見た目にも味にも楽しいひと時を演出します。

とろける牛乳プリンの上に、色鮮やかなゼリーを散りばめた2層仕立てのデザート。

海底に眠る宝石をイメージした琥珀糖。琥珀糖は宝石のように美しく、贅沢なひと口を楽しめる和菓子です。

爽やかな甘さの日本酒。レモンソースが後を引く魅惑のゼリーです。

サイダーベースの透明生地に、レモンと蜂蜜のシロップをかけて、生クリームと一緒に楽しめる爽やかな一品。透明感のある見た目が美しく、さっぱりとした味わいが春にぴったりです。

透き通るようなゼリーが苺を包み込む、幻想的なカヌレ。練乳と苺ソースをかけることで、甘さが引き立ちます。見た目も美しく、心をときめかせる一品です。　

冬の深海を閉じ込めたような、新作スイーツが登場!ホワイトチョコソースに ブルーベリー をそっと忍ばせ、その上から 青いゼリーのヴェール をふわりと纏わせました。グラスの中にはフレーク → すみれジュレ → ホワイトチョコソース の三層。仕上げに 銀箔 がきらめき、凍てつく海の光を演出します。静かにほどける冬の甘さを、tayutaだけの深海スイーツで。